Jeden Tag einen Apfel essen - das ist nicht so ihr Ding, bekennt Food-Bloggerin Doreen Hassek. Aber wenn sie ihren Apfel-Salat präsentiert, kommt sie groß raus. Das können Sie mit diesem Rezept auch.
Pürierte Erdbeeren mit Mascarpone-Minz-Eis
Erdbeeren und Eis sind an sich schon eine unschlagbare Kombination. Food-Blogger Manfred Zimmer macht sie noch besser, indem er sie mit Mascarpone und Minze komponiert.
Rezept für Meatball Sandwiches
Sie suchen noch ein leckeres Rezept, das sich auf die Schnelle in der Ferienwohnung zubereiten lässt? Dann machen Sie es doch wie Food-Bloggerin Mareike Pucka. Ihre Familie war hellauf begeistert.
Omas bester Schoko-Nuss-Kuchen
Schafft man es, der besten Freundin das streng geheime Familienrezept zu entlocken, sagt sie meist: «Aber nicht weitergeben!» Nicht so Food-Bloggerin Doreen Hassek. Sie teilt Omas Lieblingsrezept.
Samosas mit zweierlei Füllung
Sie läuten gern den Feierabend auf Balkon oder Terrasse ein? Food-Bloggerin Mareike Pucka hat eine Idee für den Snack dazu: Samosas. So werden in Indien gefüllte Teigtaschen bezeichnet.
Rezept für Bauchfleisch-Spieße mit Limettenmarinade
Food-Bloggerin Julia Uehren liebt Bauchfleisch, nicht nur wenn es schön kross gegrillt ist. Ihr Geheimtipp ist eine Marinade, die durch Sesamöl, Limetten und Sojasoße eine asiatische Note bekommt.
Rezept für luftigen Erdbeerschaum
Die Erdbeersaison muss man voll auskosten. Food-Bloggerin Doreen Hassek greift dafür auf ein altes, aber nicht minder leckeres Rezept zurück. Das Beste: Sie brauchen nur drei Zutaten.