Wintergemüse: Zehn frostharte Sorten, die Sie auch noch bei Kälte ernten können

Winterharte Vielfalt

Wintergemüse: Zehn frostharte Sorten, die Sie auch noch bei Kälte ernten können

Die Erntesaison geht im Herbst zu Ende? Keineswegs. In der Bildergalerie finden Sie eine Auswahl an Wintergemüse, das Minusgraden trotzt, ganze zehn …
Wintergemüse: Zehn frostharte Sorten, die Sie auch noch bei Kälte ernten können

Ernte vor dem Winter

Vollmond am 8. November 2022: Der „Bibermond“ will, dass wir für den Winter vorsorgen
Vollmond am 8. November 2022: Der „Bibermond“ will, dass wir für den Winter vorsorgen

Süße Note

Chicorée schmeckt zu bitter? Mit Honig gegrillt ist das Wintergemüse milder
Chicorée schmeckt zu bitter? Mit Honig gegrillt ist das Wintergemüse milder
Wohnen

Küchen-Hacks

Zwiebeln richtig lagern: Bitte nicht im Kühlschrank-Gemüsefach

Zwiebeln halten sich mehrere Monate – vorausgesetzt, sie werden richtig gelagert. Ins Gemüsefach Ihres Kühlschranks sollten die Knollen nämlich nicht.
Zwiebeln richtig lagern: Bitte nicht im Kühlschrank-Gemüsefach
Wohnen

Gemüse mal anders

Kürbissaft mit Ingwer: Das Trend-Getränk im Herbst

Es mag etwas gewöhnungsbedürftig klingen, ist in Wahrheit lecker und gleichzeitig gesund, dank Vitaminen und Ballaststoffen.
Kürbissaft mit Ingwer: Das Trend-Getränk im Herbst
Wohnen

Zeitersparnis

Gefüllter Kürbis: Schnell und einfach aus der Mikrowelle

Das perfekte Gericht für den Feierabend: Der Mikrowellenkürbis ist in nur zehn Minuten gar und schmeckt besonders lecker mit geschmolzenem Käse.
Gefüllter Kürbis: Schnell und einfach aus der Mikrowelle
Wohnen

Wasser-Kur

Gemüse ist schrumpelig: Mit dem Wasser-Trick wird’s wieder knackig

Schrumpelige Kartoffeln, welker Salat? Nur nicht wegwerfen. Mit dem Wasser-Trick bekommt man runzeliges Gemüse über Nacht wieder frisch.
Gemüse ist schrumpelig: Mit dem Wasser-Trick wird’s wieder knackig

Robuste Zwiebel

Altai-Lauch das ganze Jahr ernten: Sorte ist sehr anspruchslos

Altai-Lauch ist ideal für Selbstversorger – die pflegeleichte Lauchzwiebel ist leicht zu vermehren und übersteht die heiße und die kalte Jahreszeit …
Altai-Lauch das ganze Jahr ernten: Sorte ist sehr anspruchslos

Ertrag bis in den Herbst

Unreife Paprika ernten: Die Schote ist grün, aber man kann sie essen
Grüne Paprikas sind essbar, aber es ist ein Zeichen dafür, dass man sie zu früh geerntet hat. Es gibt einen Trick, wie man die Schoten nachreifen …
Unreife Paprika ernten: Die Schote ist grün, aber man kann sie essen

Pflanzen als Nährstofflieferanten

Düngen im Herbst: Drei Tipps für prächtige Pflanzen im nächsten Jahr

Die Gründüngung ist einfach und gibt dem Boden auf natürliche Weise die Nährstoffe zurück, die er im nächsten Jahr für gesunde Gemüsepflanzen benötigt.
Düngen im Herbst: Drei Tipps für prächtige Pflanzen im nächsten Jahr

Kühlschrank oder nicht?

Gemüse ins Gemüsefach? Tomaten und Auberginen auf keinen Fall

Beim Gemüsefach ist der Name nicht automatisch Programm: Viele Gemüsesorten sollten Sie besser nicht im Kühlschrank lagern.
Gemüse ins Gemüsefach? Tomaten und Auberginen auf keinen Fall

Dufte Knolle

Knoblauchgestank loswerden: Edelstahl entfernt Geruch von Händen

Wie bekommt man den Knoblauchgeruch von den Händen weg? Das fragen sich viele nach dem Schneiden der duften Knolle. Mit Edelstahl verschwindet der Geruch.
Knoblauchgestank loswerden: Edelstahl entfernt Geruch von Händen